Não importa o quanto você pode querer fazer escolhas saudáveis, pode parecer que simplesmente não há tempo. Ao sair a correr pela porta, é mais fácil pegar numa barra de cereais pré-embalada do que preparar uma mistura vegetariana. E quando confrontado com a decisão de trabalhar uma hora extra ou cabeça ao yoga, pode ser duro convencer-se a levantar-se e quebrar esse passo da produtividade.
Mas e se lhe disséssemos que é possível ser a versão mais movimentada e saudável de si mesmo? É sempre mais fácil dizer do que fazer, mas o impacto que algumas mudanças podem ter em sua mente e corpo vale totalmente a pena.
Nosso conselho: começar pequeno e construir a partir daí. E se algumas destas dicas não são para ti, ignora-as! Com 5 maneiras de espremer escolhas mais saudáveis em num cronograma, temos certeza de que pelo menos algumas dicas vai colar—e todos eles vão ajudar.
1 – Faça amizade com o microondas
Refeições de microondas podem evocar imagens de vegetais congelados e carne assustadora, mas a ferramenta faz muito mais do que jantares de TV de calor. Faz uma quiché de um minuto numa caneca, quinoa de café da manhã de canela, ou até um jantar de salmão flácido. Não é necessário um trabalho de preparação complicado e demorado!
2 – Faça refeições com dois a três ingredientes
Manteiga de amendoim e geleia em pão integral de trigo é uma escolha óbvia aqui, mas há um mundo inteiro de combinações fáceis e deliciosas lá fora. Por exemplo, batatas doces recheadas, panquecas e chili. Compras de mercearia mínimas e preparação, sabor máximo. Além disso, estas refeições também podem ser super saudáveis.
3. Coma muito ferro
Não comer ferro suficiente pode causar fadiga e até mesmo depressão. Manter a energia alta, engolindo farinha de aveia, lentilhas e carnes magras. Bônus: o ferro aumenta a força muscular, tornando muito mais fácil passar pelo dia de trabalho e seu exercício.
4. Sopas podem ser (sempre) uma solução
Além de ser um dos alimentos mais saudáveis de conforto lá fora (desculpe, macarrão com queijo!), sopas são uma ótima maneira de economizar tempo e dinheiro. Faça um grande lote no início da semana, congele as sobras em Tupperware de serviço único, e descongele quando necessário. E não se preocupe em ficar entediado-as opções de receita de sopa saudável são infinitas!
5. Prepare as refeições da semana no sábado ou domingo
Claro, saladas são simples o suficiente para montar de forma prática e rápida. Cortar legumes, temperar as proteínas, juntar o molho às folhas! Mas na realidade, todo aquele corte, cozimento e mistura pode levar muito tempo. Poupe-se à agonia da salada, carregando vegetais, cortando-os todos e armazenando no frigorífico, proteínas e grãos pré-cozinhados (adoramos quinoa), e fazendo uma grande porção de molho para usar durante toda a semana. A montagem levará cinco minutos, no máximo.