Abaixo é possível ter uma imagem mais completa dos benefícios da vitamina D e os efeitos de eventuais deficiências.
A vitamina D melhora a saúde dos ossos
A vitamina D desempenha um papel crucial no desenvolvimento ósseo, começando desde a infância até a velhice. Promove a absorção de cálcio dos alimentos de modo a tornar os ossos mais resistentes e menos expostos ao risco de fraturas. Em crianças, a vitamina D ajuda na formação de ossos mais fortes e previne o raquitismo.
É precisamente por isso que, no primeiro ano de vida das crianças – a partir do terceiro mês, é necessário complementar a dieta, o uso de suplementos alimentares, com vitamina D3. Para as mulheres na pré-menopausa, este método pode ser muito eficaz para reduzir os sintomas relacionados a esta condição. Durante a menopausa, finalmente, a vitamina D3 é altamente recomendado, especialmente para combater a osteoporose.
A vitamina D e a esclerose múltipla
A esclerose múltipla parece ser mais difundido em países com menor exposição aos raios solares. Você tem o pensamento de uma ligação entre a exposição à luz solar, baixos níveis de vitamina D e a esclerose múltipla. Na verdade, parece que baixos níveis de vitamina D estão associados com aumento do risco de esclerose múltipla.
Vitamina D e diabetes
Alguns estudos têm mostrado uma ligação entre baixos níveis de vitamina D e diabetes tipo 1 e tipo 2. Isso, no entanto, não significa que ele é suficiente para tomar suplementos de vitamina D para afastar o risco de diabetes.
Vitamina D e depressão
A vitamina D desempenha um papel no desenvolvimento do sistema nervoso e suas funções. Pessoas com depressão tendem a ter baixos níveis de vitamina D. nesses casos nem sempre é possível para combater os sintomas da depressão com a inclusão de suplementos de vitamina D.
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Vitamina D e câncer
Alguns estudos realizados nos últimos anos têm indicado que a vitamina D como um possível aliado na luta contra o câncer de cólon, mama e próstata. Os testes, no entanto, ainda estão para ser confirmados. À espera de novos estudos podem fornecer a evidência concreta em apoio a esta hipótese, tudo o que resta é continuar a comer de forma saudável e fazer atividade física para reduzir o risco de câncer.
A deficiência de vitamina D
Em alguns casos, nosso corpo não consegue obter a quantidade necessária de vitamina D a partir da alimentação ou através de luz solar. Alguns fatores também aumentam o risco de deficiência de vitamina D:
envelhecimento,
a pele escura,
a obesidade,
pobres de exposição à luz solar,
doenças gastrointestinais, tais como a doença de Crohn.
Na maioria dos casos, pessoas com falta de vitamina D não notar qualquer sintoma específico. Um forte deficiência de vitamina D em adultos, mas pode causar uma condição conhecida como osteomalácia, que é caracterizada por ossos, principalmente frágil, enquanto que em crianças com deficiência de vitamina D leva ao raquitismo.
Diária a dose recomendada de Vitamina D
A dose diária recomendada de vitamina D é de cerca de 600 UI (Unidade internacional) para adultos de até 70 anos. Esses níveis aumentam até 800UI para os idosos com idade superior a 70 anos. As crianças durante a lactação, em vez disso, derivar uma boa parte da vitamina D do leite materno, mesmo se muitas vezes, é necessário dar às crianças suplementos de vitamina D. Mesmo com o poder, é possível enriquecer a dieta alimentar de vitamina D: entre os muitos alimentos que indicam, por exemplo, peixes (truta, linguado, a cavala, o salmão, o espadarte, do esturjão, tonelada e sardinha), ovos (gema, em particular), o leite, a manteiga, o fígado e gorduras de origem animal (como os que se encontram na carne de frango, pato e turquia).